2006年11月2日—3日，由国家商务部屠宰技术鉴定中心、中国畜牧医学会兽医食品卫生学分会与深圳普诺玛集团联合主办的“2006中国肉类产品可追溯技术暨上海可追溯模式研讨会”在上海成功召开。本次研讨会通过技术讲解、应用案例介绍及典型用户现场实例考察等形式，全方位、多角度地阐述了可追溯技术在中国肉类产品领域应用的必要性及广阔前景。

全国十多个省市的食品公司、屠宰技术中心、畜牧局及食品安全学术届的相关领导和专家近60人出席了本次研讨会，会议嘉宾包括中国质量认证中心李怀林主任、上海经委张惠明处长、商务部屠宰技术鉴定中心王贵际主任和张新玲处长、中国兽医食品卫生名誉理事长吴英女士、深圳普诺玛集团总裁柳建龙先生等多位政府和企业界高层人士。

李怀林主任在会上以“建立肉品可追溯体系，适应出口国家需求”为题，做了会议开篇发言，明确指出了中国肉类产品行业采用可追溯体系的重要性与可行性。柳建龙总裁在会上作了题为“RFID技术在牲畜屠宰加工企业的应用”的专题演讲，详细介绍了普诺玛在肉类行业推广使用RFID技术的情况，表达了进一步与业内主管机关和企业合作的强烈愿望。上海经委食安办、家乐福中国、德国CSB、中国编码中心等企事业单位的代表也分别以“上海肉品可追溯模式介绍”、“家乐福肉品可追溯体系情况”、“CSB软件系统在肉加工企业管理方面的应用”“EAN.UCC系统在牛肉制品跟踪与追溯上的应用”等为题作了相关的演讲。

在结束集中演讲和技术交流的会议内容后，全体与会代表奔赴上海市农产品批发市场及上海五丰上食公司进行了实地参观，充分了解了上海地区肉类产品行业的可追溯系统建设情况。对于上海推广模式大多数代表认为确有借鉴和再推广意义，多个省市的代表对该模式表达了较强的实施意愿。

本次研讨会是中国肉类产品行业首次就可追溯技术召开的专题活动，此举对于未来在该行业全面普及推广以RFID为主导的可追溯系统具有极为重要的影响作用，标志着该行业对可追溯技术已经从了解、试探逐步向规模型应用发展。普诺玛集团作为中国RFID技术应用的导航和推动者，将藉此次会议营造出的良好市场氛围，把握机遇，迎接挑战，努力成为中国RFID及可追溯技术产业的领军企业。

商务部屠宰技术鉴定中心成立于1999年10月，于2004年6月1日划归商务部，为部直属事业单位。中心主要职责加强屠宰管理，取缔私屠滥宰，加大整顿肉类市场流通秩序，提高肉品卫生质量，建立我国肉品质量鉴定的权威技术部门。

深圳普诺玛集团是营运总部设在深圳，积极投资于高新技术企业，并拥有多家控股子公司的集团公司，是深圳市高新技术企业及软件企业。普诺玛作为优秀的RFID设备制造商，优秀的RFID解决方案提供商，今后将势必与国际市场接轨，为RFID在国内乃至全球的发展做出自己的努力。